Medicina culinară – importanţă şi beneficii

Florina Daniela Ruţă, Claudiu Avram, Carla Potcoavă, Remus Şipoş, Raluca Maior, C. Golea, Victoria Rus

Medicina culinară este un domeniu nou al medicinei bazate pe dovezi, ce îmbină hrănirea cu arta gătitului şi cu ştiinţa me­di­cinei. Este destinată să ajute oamenii în luarea de decizii personale corecte în relaţie cu st...